Толкование снов
НОВОСТИ И СТАТЬИ
все новости и статьи
заработать в Сети от 1000 рублей в день
ЗАБОТИМСЯ О СЕБЕ
уход за кожей
маски на лицо
диеты
знахарские рецепты
как увеличить рост
чайный гриб
ПИШЕМ, ЧИТАЕМ
рассказы
добавь рассказы
стихи о любви
добавь стихи
страницы Желонкина
психология, тесты
о магии
анекдоты, истории
стр.откровений
НАШИ ПИТОМЦЫ
кошка
собака
черепаха
волнистый попугайчик
хомячок
аквариумные рыбки
КУЧА МАЛА
защита от насилия
добрые советы
сканворды
открытки
девизы
поздравления,тосты
знакомства
вкусные рецепты
      ПУТЕШЕСТВИЯ/ФРАНЦИЯ/
Как заработать в Интернете от 1000 рублей в день?
ФРАНЦИЯ

Заводя друзей среди французов

Приглашение домой

Несмотря на внешнюю легкость и беспечность французской общественной жизни, в действительности она подчинена жестким правилам. Французов с детства обучают всем тонкостям этикета, поэтому они быстро замечают любое проявление плохих манер или невежливости. Особенно много условностей связано с приемом пищи и приглашением в гости.
Надо запомнить, что еда, оценка ее вкуса, эстетических качеств, сервировка и прежде всего обстановка, в которой еда подается, вызывают огромный интерес во французском обществе.
В больших городах люди в основном приглашают друзей в рестораны, частично из-за того, что там больше места, частично - ради экономии времени. Приглашения же к себе домой - редкость. В небольших городах дома вполне подходят для того чтобы принимать большое количество людей, однако хлопоты, связанные с приготовлением еды и сервировкой стола заставляют людей отказываться от приглашения гостей, несмотря на то, что у них есть такая возможность. У французов не принято «заходить на огонек», за исключением, быть может, только юга Франции.
Так какова же альтернатива? Это так называемый аперитив. Люди часто приглашают вас на аперитив, чтобы у них был шанс поближе по­знакомиться с вами, поговорить в течение часа-двух за стаканчиком вина. Аперитив проходит, как правило, в обеденное время или ранним вечером в довольно неформальной атмосфере. Еще одну особенность французов вы заметите, придя к ним домой - вас сразу же проводят в гocтинyю и не станут показывать дом или даже кухню. Дом для французов - это часть их личной жизни, так что не ожидайте, что вам предложат его осмотреть. И, конечно же, вам не стоит заходить в комнаты или на кухню без приглашения. Один француз рассказывал, что за двадцать пять лет он ни разу не заходил на кухню своей бабушки, пoка она не заболела артритом и была вынуждена пoпросить помочь ей принести оттуда грелки.
Субботние обеды - это большое событие. Если вас пригласили к 12 или 13 часам, не планируйте ничего больше на весь оставшийся день. Обед проходит в расслабленной обстановке, за ним следует краткий сон или прогулка, или и то, и другое, и все мероприятие может легко растянуться на пять-шесть часов.
Во многих французских семьях до сих пор учат детей спрашивать разрешения, чтобы выйти из-за стола после еды. За последние десять лет отношение к детям стало гораздо более снисходительным и мягким, особенно в том, что касается выражения их эмоций. Теперь, если ребенок выскакивает из-за стола после еды, взрослые не обязательно скажут: «Пожалуйста, вернись на место», - как бы они это сделали несколько лет назад.

Расчет времени

Сами французы не особо пунктyальны в отношении времени, так что вы тоже не обязаны приходить вовремя - десяти-пятнадцатиминутные опоздания допустимы. Французы (надо быть к этому готовым) могут опоздать на полчаса-час.

Подарки

Если ваши французские знакомые пригласили вас к себе, вы обязательно должны взять с собой маленький подарок - цветы, какое-нибудь растение или шоколадные конфеты.
Если вы берете цветы (в идеале их должно быть семь и никогда - тринадцать), обязательно распакуйте их прежде чем подарить. Опять-таки разные цветы имеют различный смысл. Не дарите гвоздики, для некоторых людей они символизируют неудачу, или хризантемы, которые символизируют смерть, так как их обычно возлагают на могилы близких в день всех святых. Розы символизируют любовь. Желтая роза ассоциируется с изменой, как и вообще желтый цвет.
Французы - культурная нация. Они оценят книгу, CD или картину, которые отвечают их вкусу.
Так как французы очень гордятся собственными кулинарной и винной традициями, иностранные напитки в качестве подарка вряд ли будут оценены, за исключением общепризнанных авторитетов, таких как, например, шотландское виски. Если вы дарите вино, то оно должно быть элитным и, конечно же, французским.

Приятногo аппетита

Прием пищи имеет свой священный порядок. Французский эквивалент нашего «Приятного аппетита!» - «Bon appеtit!» Эту фразу произносят перед началом еды, и вы должны ответить ею же. Не пейте вина до тех пор, пока ваш хозяин не поднимет свой бокал и не скажет: «А vot re sant e!» (Ваше здоровье!), затем вы должны повторить эту фразу и чокнуться бокалами.
Что касается обращения со столовыми приборами, то в соответствии с «правилом большого пальца» первыми вы должны брать вилку, нож или ложку, находящиеся с края. Вилки обычно располагаются слева, а ножи справа. Возможно, что ваши вилка и нож могут понадобиться вам и для следующего блюда, так что следите за тем, что делают ваши соседи по столу. Конечно, если вам сначала подали рыбу, а затем должны принести мясо, то вилку и нож следует сменить. Десертная и кофейная ложечки часто кладутся за тарелкой, параллельно краю стола. На французский стол обычно ставятся три бокала: один для воды (самый большой), второй для красного вина (средний) и третий для белого вина (самый маленький). Воду обычно не наливают первой.

Смена блюд

Во Франции салат подается после основного блюда, а сыр - перед десертом. Сыр может оказаться для вас нелегким испытанием. К сырному блюду подходят только один раз, поэтому возьмите себе три кусочка разных сортов, разрезайте их осторожно, чтобы оставшийся кусочек не развалился.

Ножом, вилкой или руками?

Указывать вилкой на человека, чтобы подтвердить сказанное, считается грубым. Ничего не берите руками за исключением хлеба, от которого вы должны отламывать маленькие кусочки, но ни в коем случае не резать его ножом. Сначала съешьте кусочек хлеба, а затем возьмите другой. Французы едят хлеб со всеми кушаньями, но подбирать им остатки соуса с тарелки у них не принято. Съедайте все, что на вашей тарелке, ничего не оставляя. Французы могут счесть вас расточительным, если вы не доедите свою порцию.

Курение

Если в кафе и барах можно закурить в любой момент, то в ресторане или в гостях это можно сделать только после еды, когда подают дижестив (крепкий напиток, который предлагают по окончании обеда или ужина). Не курите во время смены блюд. Если вы не уверены, можно ли здесь курить, спросите.


В гостях

Не советуем вам гулять по дому или квартире, не заглядывайте на кухню и в ванную комнату. У французов не принято пользоваться ванной в гостях, и может получиться так, что хозяева дома не подготовили ее для посещения посторонними. Хорошим тоном считается не просто позвонить после визита, а прислать хозяевам подарок или письмо с выражением благодарности за гостеприимство.

Напитки

Не злоупотребляйте алкоголем. Французы запивают вино водой, и пьют его не спеша. Не доливайте себе вина, пока вам не предложат это сделать.


Толкование снов
ПО ТУ СТОРОНУ ...
толкование снов
гадания on line
гороскопы on line
заговоры, привороты
значение имени
ПУТЕШЕСТВИЯ
франция
германия
испания
италия
китай
сша
БУТИКИ
интернет-магазин
КОНСУЛЬТАЦИИ
юристы
врачи
психолог
медицинские статьи
РАЗНОЕ
форум матерей
доска объявлений
информер откровений
игры на сайте
ПОЗВОНИТЕ!
юридическая консультацияБесплатная юридическая консультация

© 2006 Толкование снов