Я предлагаю вам воспользоваться потрясающим способом приготовления вкуснейшего омлета с помидорами и сыром, для этого вам потребуется провести следующие действия:
Продукты для приготовления омлета:
- Яйца (по 2 штуки
- 2 больших помидора, (можно взять помидоры поменьше размером, но тогда их количество надо будет увеличить
- 100 гр. твердого сыра
- 1 столовая ложка муки
- 13 стакана молока
- свежая зелень
Далее:
- Нарежьте помидоры кружочками и обжарьте их в сковороде с двух сторон в 1 столовой ложке растительного масла
- Оставьте их в сковороде
- Натрите на крупной терке сыр
- В мисочке взбейте яйца и молоко
- Добавьте соль
- Смешанную с мукой
- Взбейте все это еще раз до появления нежной пенки
- Влейте полученную яично-молочную смесь в раскаленную сковороду, делать это надо осторожно, чтобы не сдвинуть наши ранее обжаренные помидоры
- Как только яйца начнут сворачиваться у краев сковороды, убавьте огонь до самого минимума и накройте сковороду крышкой
- Через 15 минут наш вкуснейший омлет будет готов
- Осторожно, стараясь не помять, выложите наш омлет на широкую красивую тарелку
- Пока он горячий, посыпьте его тертым сыром и зеленью
Уверена, что такой омлет обязательно понравится вашим домочадцам.