Толкование снов
НОВОСТИ И СТАТЬИ
все новости и статьи
заработать в Сети от 1000 рублей в день
ЗАБОТИМСЯ О СЕБЕ
уход за кожей
маски на лицо
диеты
знахарские рецепты
как увеличить рост
чайный гриб
ПИШЕМ, ЧИТАЕМ
рассказы
добавь рассказы
стихи о любви
добавь стихи
страницы Желонкина
психология, тесты
о магии
анекдоты, истории
стр.откровений
НАШИ ПИТОМЦЫ
кошка
собака
черепаха
волнистый попугайчик
хомячок
аквариумные рыбки
КУЧА МАЛА
защита от насилия
добрые советы
сканворды
открытки
девизы
поздравления,тосты
знакомства
вкусные рецепты
      ПУТЕШЕСТВИЯ/ИСПАНИЯ/
Как заработать в Интернете от 1000 рублей в день?
 Испания
ДОСУГ

Еда и напитки

Испанская кухня сильно отличается от региона к региону. Каталонская и баскская кухня считается самой изысканной и престижной. Бытует мнение, что испанские блюда очень острые, но в целом это не так - самым пикантным ингредиентом является паприка. Из мясных блюд чаще всего в Испании готовят свинину, в некоторых частях страны в особых случаях едят мясо молодого барашка (coгdeгo). Испанцы упот­ребляют в пищу огромное количество рыбы (pescado) и морепродуктов (maгiscos). Бобовые, в особенности чечевица и турецкий горох, также составляют значительную часть рациона.

Каждый регион известен своими традиционными блюдами. Рядом с побережьями это рыба. Малага славится крошечными, в то время как север страны (особенно Галисия и Страна Басков) знаменит блюдами из таких морепродуктов, как осьминог, баскский краб, жареная треска в чесночном соусе - вот лишь несколько примеров. Валенсия знаменита своей paella (паэльей) - сдобренный шафраном рис с овощами и морепродуктами или курицей.

В меню континентальной части­ страны преобладают мясные кушанья. Традиционное тушеное мясо готовится в Мадриде, Каталонии и Андалусии.

Мясо, бобовые и овощи тушатся и подаются как три отдельных блюда: сначала бульон, затем овощи и, наконец, мясо. В Центральной Испании традиционными блюдами являются coгdeгo (мясо молодого барашка), cochinillo (мясо молочного поросенка) и jamones (копченая ветчина). В Каталонии встречается удивительное разнообразие холодных закусок на основе мяса и колбасок (butifarra) - это кушанье менее острое чем южные колбаски с паприкой. Невозможно перечислить даже половину национальных блюд, но, конечно же, нельзя не упомянуть gazpacho - холодный суп из томатов и чеснока, визитную карточку Андалусии.

Чеснок и оливковое масло входят в состав большинства блюд испанской кухни, копченая ветчина также пользуется огромной популярностью.


Толкование снов
ПО ТУ СТОРОНУ ...
толкование снов
гадания on line
гороскопы on line
заговоры, привороты
значение имени
ПУТЕШЕСТВИЯ
франция
германия
испания
италия
китай
сша
БУТИКИ
интернет-магазин
КОНСУЛЬТАЦИИ
юристы
врачи
психолог
медицинские статьи
РАЗНОЕ
форум матерей
доска объявлений
информер откровений
игры на сайте
ПОЗВОНИТЕ!
юридическая консультацияБесплатная юридическая консультация

© 2006 Толкование снов