Толкование снов
ЗАБОТИМСЯ О СЕБЕ
уход за кожей
маски на лицо
диеты
знахарские рецепты
как увеличить рост
чайный гриб
ПИШЕМ, ЧИТАЕМ
рассказы
стихи
страницы Желонкина
психология, тесты
стр.откровений
НАШИ ПИТОМЦЫ
кошка
собака
черепаха
волнистый попугайчик
хомячок
аквариумные рыбки
КУЧА МАЛА
защита от насилия
добрые советы
сканворды
открытки
девизы
поздравления,тосты
знакомства
вкусные рецепты
      ПУТЕШЕСТВИЯ/КИТАЙ/

 Китай

БАНКЕТЫ И ПРИЕМЫ

Процесс еды

На банкете бывает до 12 перемен, так что вооружитесь терпением. На севере Китая суп обычно подают в конце обеда, а начинается он с огромного блюда разнообразных закусок На юге суп могут подать в самом начале. Китайцы, как правило, не едят десертов, разве что подадут свежие фрукты, чаще всего порезанные ломтиками апельсины. Если в меню входит рис, его также подают ближе к концу обеда как своего рода «наполнитель»  на случай, если гость все еще голоден. Вот почему вежливым считается не съедать рис до конца: оставив немного в чашке, вы продемонстрируете, что вас прекрасно накормили.

Следите за тем, как китайские участники обеда берут угощение с вновь поданного блюда: иногда они воспользуются ложкой, а иногда - собственными палочками (для разной еды существует разный обычай). А бывает, что подают и «раздаточные» палочки, и в этом случае брать с блюда следует только ими.

Не удивляйтесь, если хозяин все время подкладывает вам на тарелку самые вкусные кусочки - это способ высказать уважение к гостю, и то, что вам положили, нужно съесть обязательно. Вам также могут подать горячую влажную салфетку. Если ее подают до начала обеда, вытрите руки и пользуйтесь ею во время всей трапезы. Если вам нужно вытащить что-то изо рта, сделайте это при помощи палочек или фарфоровой ложки, но ни в коем случае не пальцами. Сами китайцы просто выплюнули бы мешающую им косточку или жилку на маленькую тарелочку, так что такой способ также в порядке вещей. Чашку с супом или рисом можно приподнять ближе ко рту, так меньше шансов, что пища окажется на скатерти или на ваших коленях. 

Крепкие напитки и чай



Тосты представляют собой важную составляющую банкета, так что алкоголь подают всегда. Однако китайцы пьют немного и стараются не пить без закуски. Возле вашей тарелки вы обнаружите три емкости: стакан для очень приличного пива типа «лагер», которое пьют все, бокал для вина (вино может оказаться похожим на вермут или же это будет очень сладкое виноградное местного производства) и рюмку для крепчайшего  «маотая» (водки крепостью 65-70°, которую гонят из гаоляна). Именно рюмку с «маотаем» поднимают, произнося тосты. Выпивать принято до дна, впрочем, китайские рюмки гораздо меньше наших.
Толкование снов
ПО ТУ СТОРОНУ ...
толкование снов
гадания
заговоры, привороты
значение имени
ПУТЕШЕСТВИЯ
франция
германия
испания
италия
китай
сша
НОВОСТИ И СТАТЬИ
все новости и статьи
КОНСУЛЬТАЦИИ
психолог
медицинские статьи
РАЗНОЕ
доска объявлений
информер откровений

© 2006 Толкование снов